- Tradicions i costums destacats de Nayarit
- xarop nayarita
- Plat típic: Peix Sacsejat
- Fira Nayarit
- Dia dels morts
- Fira Nacional de la Primavera
- Canvi de Varas
- festes pàtries
- Fira de l'elote
- referències
Nayarit és un estat mexicà constituït per vint municipis, amb capital a Tepic. En la llengua uto-asteca Nayarit significa «Fill de Déu que és al cel i al sol«. La seva població és majoritàriament d'arrels indígenes, entre els quals es poden destacar tribus com els Huicholes, Coras i tepehuanos.
El clima que predomina a Nayarit durant tot l'any és càlid, donant lloc a l'turisme com a part important de l'economia de la mateixa. Nayarit compta amb una bona diversitat de costums i tradicions, com els diferents tipus de vestimenta, gèneres folklòrics i celebracions anuals.
Tradicions i costums destacats de Nayarit
Dins de la cultura de zona pertanyent a el municipi, es poden destacar:
xarop nayarita
Dins el gènere musical, es destaca el Xarop nayarita. Es diu que el Xarop nayarita és un ritme "mestís" ja que és una barreja tant de la cultura espanyola com de la indígena.
Aquest ritme representa situacions quotidianes de la vida, i la seva vestimenta varia d'acord a el grup folklòric (especialment en els homes).
Plat típic: Peix Sacsejat
A més de l'turisme, la pesca forma part de l'economia de Nayarit. El Peix Sacsejat és un plat típic provinent de l'illa de Mexcaltitán (localitat del municipi Santiago Ixcuintla).
Aquest plat consta de el peix obert en forma de papallona i després banyat amb salsa (suc Maggi, llimona, sal, pebre, suc de taronja i Ketchup).
Fira Nayarit
La Fira Nayarit és un esdeveniment anual que es realitza a Tepic des de 1989. Originalment aquest esdeveniment es denominava "Fira de la mexicanidad", passant per altres noms com "Fira Nacional Tepic" i "Festival Internacional Estimat Nervo"; fins que en que l'any 2012 es va canviar a "Fira Nayarit".
Aquest esdeveniment es realitza dues setmanes prèvies a Setmana Santa, i compta amb diverses activitats com jocs, concerts, embuts, exposicions (ramaderes i indígenes), entre d'altres.
Dia dels morts
Tot i que el dia dels morts és celebrat en diversos països d'el món (entre l'1 i 2 de novembre), la tradició és d'origen mexicà.
En Nayarit, aquest esdeveniment se celebra amb altars preparats per convidar els morts que provenen de el cel a visitar les seves famílies. En els altars es col·loquen olles de fang amb menjar dins (arròs, tequila, fruites, dolços, etc.).
Altres símbols importants són el dels recipients amb aigua i les veles. El primer amb la finalitat que els esperits puguin purificar; el segon, simbolitzant la lluita entre la llum i la foscor de la mort.
Fira Nacional de la Primavera
Un cop a l'any, milers de persones es concentren a la ciutat de Santiago Ixcuintla per celebrar la "Fira Nacional de Primavera". Aquest esdeveniment d'origen religiós se celebra des de 1953, i té una durada de 15 dies.
Durant la jornada es duen a terme activitats com teatre a l'aire lliure, espectacles musicals i balls, comerç, gastronomia, i altres branques pertanyents a l'economia regional (pesca i ramaderia).
Canvi de Varas
Conegut també com 'canvi de poder', es tracta d'un ritual indígena en el qual diverses tribus intercanvien vares en senyal de respecte i cohesió social.
És una festivitat costumista que s'ha mantingut des dels seus inicis i en el qual es poden apreciar els detalls de les indumentàries i màscares dels indaicos.
festes pàtries
Com a la resta de país, al llarg de setembre es duen a terme una sèrie de celebracions per commemorar la lluita per la independència de Mèxic.
En general, al municipi de Ruíz s'organitzen actes durant diversos dies i nits que inclouen concerts, actes socials, artístics o fins i tot esportius.
Fira de l'elote
Jala és un dels municipis més bonics de Nayarit. El seu volcà Ceboruco es mostra imponent mentre els vilatans gaudeixen de la Fira de l'elote, dedicat a l'blat de moro, una de les bases alimentàries de país.
Al municipi es reuneixen productors de tot el país per mostrar les seves collites i novetats en el sector.
referències
- Pacheco, Lourdes C. (2002). Educació que silencia: l'educació indígena a Nayarit. Nayarit, Mèxic: Univ. Autònoma de Nayarit.
- Jean Meyer. (2005). Breu Història de Nayarit. Mèxic DF, Mèxic: Col·legi de Mèxic, Fideïcomís Història de les Amèriques.