- Tradicions i costums principals de Monterrey
- La Fira de Villaseca
- gastronomia
- Fira de l'Picat
- Fira Agrícola Comercial i Ramadera
- Celebració de la Verge de Guadalupe
Algunes de les tradicions i costums de Monterrey més importants són les Fira de Villaseca, la gastronomia, la Fira de l'Picat o la Celebració de la Verge de Guadalupe.
Monterrey és un lloc on la barreja de modernitat i naturalesa es combina amb la tradició, per això, no és d'estranyar que sigui una de les ciutats amb més turisme de Mèxic.
Gran part de les tradicions i costums de Monterrey són les mateixes que de la resta de país. El Dia de la Bandera, el Dia d'Independència i la Batalla de Pobla són molt celebrades a Monterrey.
Monterrey és la capital de la música del nord però també s'escolta molt huapango, polca, cúmbia i corregut. Tradicionalment l'activitat econòmica se centra en les indústries de ciment, vidre, acer i cervesa; i en la seva proximitat amb la frontera dels Estats Units.
A Monterrey les fires gastronòmiques, culturals i comercials són comuns, també ho són les religioses com la celebració de la Verge de Guadalupe, el Dia dels Morts i les Posades.
Tradicions i costums principals de Monterrey
La Fira de Villaseca
Durant els mesos de juliol i agost es realitza la fira de Villaseca a Linares, tota la ciutat s'omple d'exposicions artesanals, industrials i comercials.
Són famosos els seus desfilades charros, cavalcades, baralles de gall i carreres de cavall. Durant tota la fira es presenten grups musicals de la regió i es fan concursos de ball.
Es corona la reina de la fira i es lliura un reconeixement anomenat "La Tambora de Villaseca" a les persones que s'hagin destacat en alguna activitat a la ciutat.
gastronomia
Monterrey és famós per la seva gastronomia, els caps de setmana es menja molta carn rostida, es consumeixen molts làctics i s'utilitza més la farina de blat que la tradicional de blat de moro.
Un plat típic molt famós és el cabrit, una cabra petita encara lactant que pot preparar-se torrada, estofada o fregida; així com el rostit de porc.
Fira de l'Picat
Aquesta fira es realitza al poble Pantà de Flors, el platet a què es fa honor és una carn seca totalment deshidratada.
Els indígenes d'aquesta regió portaven amb si rotllos d'aquesta carn com a provisió en la seva vida diària i en els seus viatges.
La idea de la fira és conèixer les formes de preparació de la carn de bestiar o cérvol que s'asseca a el sol, assaonada amb brou de jitomate acompanyada d'ou remenat o només amb salsa picant i sal.
Fira Agrícola Comercial i Ramadera
Al mes de maig se celebra la Fira Agrícola Comercial i Ramadera a Monterrey allà es venen productes agropecuaris i artesania i es realitza una revetlla popular.
Es fan charreadas i carreres de cavalls amb ramaders de diversos llocs de país també embuts, cavalcades, corregudes de bous i esdeveniments culturals de tot tipus.
Celebració de la Verge de Guadalupe
- Standish Peter. (2009) The States of Mèxic: A Reference Guide to History and Culture. Connecticut, EU: Greenwood Publishing Group.
- Guajardo Mass Jesus E. (2003) Història i tradicions de Monterrey. Monterrey, Mèxic: Impressora Monterrey.
- Hyatt John T. (2016) Mexican Business Culture: Essays on Tradition, Ethics, Entrepreneurship and Commerce and the State. McFarland, EU: Business & Economics.
- Region: State of Nou Leon, Mèxic (2017). Paris, France: recuperat de oecd.org
- Adame Martinez Homer (2005) Llegendes, relats, costums i tradicions de Nou Lleó. Monterrey, Mèxic: Editorial Font.