10 FRUITES I VEGETALS QUE COMENCEN PER J - CULTURA VOCABULARI - 2025

Entre les fruites i vegetals que comencen per j més destacats es troben el jalapeño, el jitomate, el jojoto o el gingebre.

Per mantenir una dieta saludable és imprescindible menjar a el menys dues racions de fruita diàries i, també, com a mínim, tres racions de verdures.

A través de les fruites i les verdures és possible obtenir tots els nutrients que el nostre cos necessita, incloent vitamines, minerals, proteïnes, carbohidrats, sucres, greixos i aminoàcids.

Alguns exemples comuns de vegetals per la J són el jalapeño, el jitomate i el jojoto. Cada un té un sabor molt diferent i aporten nutrients variats a el cos.

Per aprofundir, exemples de fruites i vegetals per la lletra J són:

1-Jalapeño

Aquest fruit, conegut en alguns països com ají picant, és com la seva variant el descriu, un fruit molt picant.

El seu nom original prové del seu poble natal, Jalapa, a Mèxic. Afegeix un sabor picant al menjar i, en general, és una referència a la cultura llatina (Mèxic i Centre Amèrica) en el món de la cuina.

2-jitomate

És una varietat de l'tomatillo comú, també se li coneix com tomàquet colorit o tomàquet de melic per la seva forma, que semblés que tingués un melic.

3-Jojoto (Blat de moro)

També és conegut com blat de moro, elote o choclo, depèn de la ubicació geogràfica.

Jojoto és com se li coneix a el blat de moro a la zona de Veneçuela. En diferents països el blat de moro és un ingredient primordial en la gastronomia local, per exemple, Veneçuela, Colòmbia, Perú i Mèxic.

Amb el elote es poden preparar truites, arepas, polenta, entre d'altres.

4-Gingebre

El gingebre és més aviat l'arrel d'una planta provinent de l'Índia.

S'utilitza a la cuina com a espècia, també per a fer infusions. El seu sabor és picant i té molts beneficis per a la salut.

5-Jono o yellow Mombin

És un fruit groguenc similar a la pruna, té forma d'ou i una llavor gran en el centre. És sucosa, carnosa i de sabor dolç.

6- jícama o papa mexicana

La jícama és una espècie de papa. És un vegetal que es pot trobar en molts països d'Amèrica de Sud, a Àfrica d'Occident i Central.

El seu aspecte és similar al d'una papa i s'utilitza també per preparacions similars, com patates fregides.

7-Jueva esparreguera

La mongeta esparreguera entra dins de la categoria de llegum. És una beina de color verdós, llarga i amb llavors. El sabor és una barreja entre els espàrrecs i les mongetes.

8-Jinicuil o cuajinicuil

Són beines, fruit de l'arbre Inga Jinicuil. En el seu interior tenen llavors amb forma de fesols, amb una polpa dolça d'aspecte de cotó.

9-jujuba

També se li coneix com jujuba o Chichindra. És una espècie vegetal rica en Vitamina A, B1, B2, B3, C, fòsfor, potassi, calci, ferro, entre d'altres.

10-jabuticaba o jaboticaba

També coneguda com Ibapurú, yabuticaba, és una fruita de molts noms, descrits al llarg de la història per diferents autors.

Hi ha varietats de color verd o blanc. És una fruita que es dóna forma de raïms. Amb la seva polpa es pot fer vi.

referències

1. Víctor Manuel Patiño. Història i dispersió dels fruiters nadius de l'neotrópico. Editorial CIAT. (2002). Recuperat de: books.google.co.ve
2. TD Pennington. Arbres tropicals de Mèxic: manual per a la identificació de les principals espècies. UNAM. (2005). Recuperat de: books.google.co.ve
3. Fernando Arellano. Una introducció a la Veneçuela Prehispànica: cultures de les nacions indígenes veneçolanes. Universitat Catòlica Andrés Bello. (1987). Recuperat de: books.google.co.ve
4. Rafael Lezaeta Pérez-Cotapos. Manual d'alimentació sana. Editorial Pax Mèxic. (2006). Recuperat de: books.google.co.ve
5. Les jícamas silvestres i cultivades. Editor Reservat. Orton IICA / CATIE. Recuperat de: books.google.co.ve
6. William Rhind. A story of the vegetable kingdom. Oxford University. (1841). Recuperat de: books.google.co.ve
7. James J. Darley. Know and enjoy tropical fruit. Tropical fruits and nuts: a cornucòpia. P & S Publishing. (1993). Recuperat de: books.google.co.ve